山东烟台黄渤海新区开展严厉打击肉类违法犯罪专项行动

中国质量新闻网讯 为维护市场秩序和人民群众身体健康，杜绝肉类违法犯罪，连日来，山东烟台黄渤海新区市场监管局联合区农海局、区公安分局开展打击肉类违法犯罪专项行动。

强化协作分工。与区农海局、公安分局联合成立专项行动领导小组，进一步完善各领域专项行动方案。同时，制定下发《烟台黄渤海新区市场监管局关于进一步做好打击整治肉及肉制品违法犯罪专项行动的通知》，对局内部职责分工和工作要求做出了明确规定，召专题工作部署会，对该项工作作出重点强调。

加强执法力度。专项行动中，执法人员重点检查食品生产经营者（含食品小作坊、小餐饮和食品摊点）是否落实食品安全主体责任，主要查看食品生产经营单位的进货查验情况，国产畜禽产品是否查验“两证”，进口畜禽产品是否查验入境货物检验检疫合格证明，是否采购、使用或者销售来源不明、缺少检验检疫合格证明文件、未经检验检疫或者检验检疫不合格的畜禽产品，是否以其他畜禽产品生产加工制作假冒牛（羊、驴）肉类制品。目前累计已出动执法人员120余人次，检查生产经营主体60余家次。未发现以上问题。

加强食品安全监督抽检。充分发挥抽检在专项行动中的技术支撑作用，对全区肉类生产经营单位进行全覆盖抽检，截至目前在生产流通领域抽检34批次，餐饮领域抽检30批次。目前出结果的14批次全部合格。（杨杰）