江苏省东海县市场监管局聚焦重点领域保障食品安全

中国质量新闻网讯 江苏省连云港市东海县市场监管局聚焦“旅游消费、专业市场、网络经营”三个领域，紧扣关键环节，从防风险、保安全着手，持续压紧压实各方责任，防范化解风险隐患，全力打造“买得放心、吃得安心”的良好消费环境。

在消费领域，开展景区景点及周边区域拉网式排查，逐一核对经营资质，确保证照齐全、亮证经营。检查卫生，严管资质、环境、食材来源，检查餐饮店后厨环境卫生状况，要求做到干净整洁，无卫生死角。开展价格监督，要求明码标价全公示，消费透明无套路，让群众畅享安全、放心的美食体验。出动执法人员130人次，检查旅游沿线商户95家次。

在专业市场领域，加强农贸市场、食品批发市场监管，严格核查经营主体资格，仔细查看营业执照、食品经营许可证，索票索证、进货查验记录制度落实情况，确保食品来源可追溯；严格查验猪肉产品““两章两证”，确保来源合法、质量合格。检查农贸市场、食品批发市场12家次。

在网络经营领域，扎实开展网络餐饮食品安全“线上线下”全链条监管工作，加强对外卖平台的行政指导和监督管理，严格审查平台对入网餐饮服务经营者的资质审核、信息公示等情况，确保平台落实食品安全主体责任。线下检查餐饮服务经营者经营资质、从业人员健康管理、后厨环境卫生、餐食加工过程、原材料存放等情况，依法严肃处理违法违规行为。检查网络餐饮服务平台3家，检查入网餐饮服务提供者47家次。（通讯员 李其维）