河北省定州市市场监管局组织食品相关产品生产经营单位集中考试

中国质量新闻网讯 为进一步强化食品相关产品生产经营单位的质量安全意识，提升管理人员的专业素养和管理水平，近日，河北省定州市市场监管局组织食品相关产品生产经营单位集中考试，来自全市许可生产企业和大型超市的26名质量安全总监、质量安全员参加。

本次考试通过“移动市监”小程序，根据企业类别随机生成试卷，内容涵盖《食品安全法》《产品质量法》《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》等法律法规、食品相关产品安全标准、采购控制、设备管理、生产过程控制、检验管理、风险管控等专业知识。考试结果将作为分类监管的重要参考，对不合格单位将组织强化培训并补考，确保从业人员专业素质达标。

考试过程中，参考人员认真作答，现场秩序井然。通过此次集中考试，不仅检验了食品相关产品生产经营单位管理人员的质量安全知识水平，也激发了学习食品相关产品专业知识的热情，增强了质量安全责任意识和风险防范意识。

下一步，定州市市场监管局将持续加大培训考核力度，提升质量安全管理人员履职能力，通过抓住“关键人”推动食品相关产品生产经营单位主体责任落实，筑牢食品相关产品质量安全防线。（供稿：河北省定州市市场监管局）