“管”“察”发力 协同规范！湖北省汉川市加强散装食品安全监管

中国质量新闻网讯 5月21日，湖北省汉川市市场监管局邀请汉川市检察院，对城区散装食品销售者开展联合检查（察）。此次检查旨在排查散装食品经营环节存在的风险隐患，切实维护社会公共利益。

据悉，为切实保障广大群众食品安全，联合检查组深入大型超市、小型便利店、火锅食材店、蛋糕面包店以及坚果炒货店等经营场所，针对销售者的经营资质、食品来源、储存条件、标识标签等方面进行了细致检查。重点查看经营者是否取得食品经营许可证、从业人员是否持有有效健康证明、所售散装食品是否有明确的进货渠道、进货查验记录是否完整、食品储存环境是否符合卫生标准、有无防虫、防鼠、防潮等设施、散装食品容器或外包装上是否按规定标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等关键信息。

通过实地检查，部分商户存在销售的散装糖果、坚果等食品盛装容器上仅有简单的价格标签，缺少生产厂家、生产日期、保质期等重要信息，这使得消费者难以判断食品的新鲜度和安全性。有个别商户销售的散装八宝粥食材因储存不当出现生虫现象。当日，联合检查人员共检查散装销售者9家，当场下达限期整改通知书2家，对1家涉嫌违法违规的销售者再深入调查。

市检察院公益诉讼科负责人表示，食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，检察机关将充分发挥公益诉讼职能，与市场监管部门形成工作合力，加强对食品安全领域的监督力度。对于此次检查中发现的问题，将持续跟进整改情况，确保问题得到彻底解决，如果职能部门存在怠于履行监管职责的情形，检察机关将依法发出检察建议，督促其积极履职。

汉川市市场监管局分管负责人也强调，下一步将以此次联查为契机，进一步加大对散装食品销售市场的日常巡查和监管频次，建立健全长效监管机制。同时，加强对散装食品销售者的宣传教育和培训，提高其食品安全意识和法律意识，引导其自觉规范经营行为，共同营造安全、放心的食品消费环境。（汉川市市场监管局 张林涛 王传学）