河南省安阳市殷都区市场监管局开展夏季餐饮业食品安全检查

中国质量新闻网讯 随着气温持续走高，夏季餐饮服务环节食品安全隐患逐渐增大，为有效防范各类食品安全隐患发生，近日，河南省安阳市殷都区市场监管局开展餐饮环节食品安全监督检查。

此次食品安全检查主要针对夏季炎热高温时节饮食消费特点和辖区监管实际，以辖区承办宴席的集中聚餐点和大中型餐饮店为重点区域，就食品原料采购索证索票、加工制作、食品留样、餐饮具洗消保洁设备设施配备等是否符合食品安全标准，满足餐饮单位加工制作和供餐需要等为重点环节全面督查整治。

市场监管部门提醒广大消费者，在就餐时应选择证照齐全、卫生条件良好的店铺。（来源：安阳市市场监管局）