黑龙江省伊春市市场监督管理局伊美分局旭日所开展肉类食品专项检查 守护群众“舌尖上的安全”

中国质量新闻网讯 为进一步规范辖区肉类产品经营秩序，近日，黑龙江省伊春市市场监督管理局伊美分局旭日所开展肉类食品专项检查行动，全面排查肉类市场存在的安全隐患。

全链条检查，织密监管网络。聚焦辖区熟食店、餐饮店等重点场所，以猪肉、牛肉、羊肉为重点品种，对经营户销售的肉类产品来源渠道、动物检疫合格证明、储存条件等环节进行全面检查，严防严管经营、使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类等违法行为。

多形式宣传，营造共治氛围。开展食品安全知识宣传，向经营户强调落实食品安全主体责任的重要性，要求其严格执行进货查验等制度，杜绝采购、销售来源不明的肉类产品；向消费者普及如何辨别“两证两章”、选购正规渠道产品等常识，鼓励消费者积极参与监督，增强自我保护意识，形成社会共治合力。

全时段响应，畅通维权渠道。对肉类食品安全投诉实行“接诉即办、限时反馈”。对群众反应的肉类异味、无检验证明等问题第一时间赶赴现场调查，做到“有诉必查、查必有果”。同时，定期梳理投诉热点，针对高频问题开展“回头看”检查，形成“投诉——核查——整改——反馈”闭环管理，切实维护消费者合法权益。

截至目前，共检查肉类食品经营单位3家次，未发现违法违规行为。下一步，旭日所将继续加大对肉类食品的监督检查力度，深挖违法线索，切实规范肉类食品经营行为，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。（通讯员 林琳）