中国质量新闻网讯 端午节将至，各类粽子迎来销售旺季。5月13日—15日，鄂托克前旗市场监管局组织开展粽子专项抽检工作。
主动作为，防范风险。此次检查以销售粽子、肉类等节日食品商超为重点领域，执法人员仔细查看在售粽子包装袋上的厂名、厂址、生产日期等标注是否符合规范、存储条件是否合规，严防出现过期或腐败变质等问题，同时，严格查阅粽子的进货渠道、检验报告，确保索票齐全，做到粽子来源可追溯，杜绝假冒伪劣和“三无”食品流入市场。、严管生产，严格处罚。对于生产粽子的食品生产企业和小作坊，执法人员对其生产环境、原料采购、生产过程控制、产品检验以及标签标识等方面进行细致检查，严厉查处无证生产经营、非法使用食品添加剂、生产条件不合格等违法违规行为。
技术支撑，严格抽检。依托具备专业资质的第三方检验机构，针对检查的流通环节及生产环节的26家商户，抽取2个批次的样品进行全面检测，重点检测食品中添加剂使用情况，是否存在超范围、超剂量等关键问题，切实保障食品安全。
下一步，鄂托克前旗市场监管局将及时向社会公布抽检结果，对不合格产品依法依规严肃处理，切实把好食品质量安全关，及时消除各类安全隐患，确保群众“粽”享安康。 （刘彩霞 席引弟）
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