山东省广饶县开展肉及肉制品联合检查

中国质量新闻网讯 近日，山东省广饶县食药安办牵头，联合县农业农村局、县畜牧业发展服务中心、县公安局、县市场监管局组织开展肉及肉制品联合检查。

检查组紧盯重点区域、重点产品、重点主体，聚焦养殖、屠宰和无害化处理、肉制品生产经营各环节，深入乡镇农村，进入经营场所、冷库，严查是否存在私屠乱宰现象，是否存在以假充真、以次充好等违法行为，对肉的动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证明进行了逐一核对，确保每一块肉都能“来源可查、去向可追”。

此外，执法人员积极向肉及肉制品经营主体宣传食品安全相关法规，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严把肉类产品质量安全关，做到知法守法、诚信经营。

截至目前，检查组共出动执法人员36余人次，检查涉及肉及肉制品生产经营单位9家，排查问题8个，现场改正2家，立案1起。（李金永 孙文者）