江苏省南通市通州区市场监督管理局先锋分局三管齐下筑牢食品安全防线

中国质量新闻网讯 江苏省南通市通州区市场监督管理局先锋分局通过“科普+检测+监管”三管齐下的工作模式，有效筑牢食品安全防线。

“普法直通车”开进社区，构建食安共治新格局。该局的“食安宣讲团”深入社区开展普法宣传。通过“案例解析+实景演示”的方式，重点解读《食品安全法》中预包装食品标签识别、餐饮服务操作规范等与群众日常生活密切相关的条款。在互动环节，执法人员现场发放《家庭食品安全手册》，接受咨询20余人次，收集问题线索7条。

“源头把控”精准施策，严把蔬菜质量安全关。针对群众关注的蔬菜农残问题，该局启动“菜篮子”安全专项抽检行动。运用农药残留速测卡、重金属快速检测仪等设备，对辖区蔬菜店、餐饮店开展蔬菜抽检，重点检测白菜、芹菜、茄子等高频消费品种的农药残留、重金属含量及冷链储存合规性。执法人员同步检查进货台账与产地证明，对未落实索证索票制度的商户下达责令整改通知书。

长效监管机制持续发力，守护“烟火气”安全。该局建立起“日常巡查+错时监管”的长效机制。通过“食安江苏”APP实时上传检查数据，对证照公示、健康证明、进货台账等项指标实施动态管理，针对网络订餐单位创新开展“食安封签”推广行动。（吴淑华）