江苏省淮安市淮安区市场监督管理局苏嘴分局开展食用农产品质量安全行政约谈

中国质量新闻网讯 食安为要，民生所系。为切实保障食用农产品质量安全，江苏省淮安市淮安区市场监督管理局苏嘴分局精心组织开展食用农产品质量安全行政约谈会，辖区内多家农贸市场内经营户参会。

法规宣贯，警钟长鸣。会上，首先通报了近期辖区内食用农产品质量安全的总体情况，指出了部分经营主体在进货查验、索证索票、储存条件等方面存在的突出问题。强调食用农产品质量安全直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全，各经营主体务必高度重视，严格落实食品安全主体责任。随后，分局执法人员围绕《食品安全法》等法律法规，向参会人员进行了详细解读，重点讲解了食用农产品经营者的义务、法律责任以及违规经营面临的处罚措施，通过列举典型案例，敲响食品安全警钟，让经营户们深刻认识到违法经营的严重后果。

制度筑牢，源头把控。明确要求各经营主体健全进货查验记录制度，严管准入。农贸市场开办方加强管理培训，经营户积极自检，消除隐患。会议要求，各食用农产品销售企业和农贸市场开办方要建立健全进货查验记录制度，把好食用农产品准入关，确保所销售的食用农产品来源可查、质量可靠；要加强对经营户的日常管理和培训，督促其规范经营行为；同时，鼓励经营户积极开展自检，及时发现和消除食品安全隐患。

表态明志，共护食安。会上，参会经营户代表纷纷表态，将严格按照会议要求，认真落实食品安全主体责任，加强自律，规范经营，共同维护好辖区食用农产品市场销售秩序和质量安全。

下一步，苏嘴分局将持续加大对食用农产品市场的监督检查力度，强化日常巡查与抽检频次，对违法违规行为依法依规严肃查处，全力守护辖区群众“菜篮子”安全。（来源：淮安市市场监管局）