江苏省仪征市市场监管局新集分局开展水产销售食品安全检查

中国质量新闻网讯 近日，江苏省仪征市市场监管局新集分局以农贸市场为重点对象，组织开展水产销售专项食品安全检查行动。

聚焦重点环节，严把“准入关”。严格核查经营主体资质，要求商家落实索证索票制度，确保水产来源可溯。

紧盯安全隐患，拧紧“监管阀”。针对夏季高温易导致水产腐败变质的问题，督促销售者按照水产特性规范储存，并发放《水产销售者守法经营告知书》，强化主体责任意识。

构建长效机制，筑牢“安全网”。截至目前，已检查水产经营户11家。下一步，该分局将以专项检查与常态监管相结合，加大执法力度，震慑违法违规行为，持续净化水产市场环境。（江苏省仪征市市场监管局 汪瑶）