中国质量新闻网讯 近日，安徽省宿州市市场监管局全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求，加强工作调度，压实工作责任，多措并举强化“五一”期间食品安全监管，努力营造安全放心的消费环境，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
强化工作部署。组织召开市场监管领域“五一”节日安全监管暨重点工作推进视频会议，传达省市场监管局和省食药安办《关于加强2025年“五一”和端午期间食品安全工作的通知》精神，就“五一”期间食品安全工作提出明确要求，进一步明确职责分工，细化工作举措，压紧压实安全责任，围绕重点领域，突出问题和关键环节，全面开展“五一”节日期间食品安全监管。市局成立工作专班，主要负责人带头开展“下沉式”执法检查，同时成立5个督查组对各县区及园区食品安全开展督查检查。严格落实应急值守制度，确保节日期间食品安全突发事件得到及时有效处置。强化食品安全舆情监测，对群众反映集中、媒体高度关注的食品安全问题，立即组织核查处置。
强化执法检查。以食品安全百日攻坚行动为总牵引，结合整治制售假劣肉制品、整治农村假冒伪劣食品、食用植物油突出问题排查整治等专项行动，突出米面油、肉蛋奶、热销食品、地方特色食品、节令性食品等重点品种，大型商超、农批市场、餐饮服务单位、旅游景区等重点场所，农村地区、城乡结合部、商业聚集区，集体聚餐举办地等重点区域，以及网络订餐（网红餐饮、无堂食外卖）、连锁餐饮企业门店、集体用餐配送单位等重点业态，加强对食品生产、食品流通、餐饮服务等全链条的风险排查，严厉查处食品生产经营企业“两超一非”、“山寨”食品、“三无”食品，劣质过期食品等突出问题，推动食品生产经营企业落实食品安全主体责任，及时消除安全隐患，对排查发现的违法违规问题，依法依规及时处置。五一期间，全市共出动执法人员1500余人次，累计检查食品生产经营企业3242家次，排查风险隐患2261个，已完成处置2196个，发布消费提示5篇。
强化监督抽检。围绕“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等重点民生食品，聚焦“一老一小”食品、校园食品、网购食品、地方特色食品、节日热销食品等加大抽检力度，组织开展专项抽检。在农贸市场、大型商超等人流量大，消费量大的地方持续开展“你点我检”“你送我检”。对于抽检不合格食品，严格按照 “五个到位” 要求，及时开展核查处置，将食品安全风险扼杀在萌芽状态。同时，监督抽检结果信息按照“时度效”原则及时公布，让消费者心中有数，也让违法者无处遁形。五一期间，全市食品快检室快检食用农产品645批次，检验合格644批次，不合格1批次，不合格率0.15%。
强化消费维权。畅通投诉举报渠道，安排专人24小时值班值守，确保节日期间群众诉求得到及时受理和处理。对消费者反映的问题迅速核实，依法查处，做到有诉必应，有案必查，有查必果，切实维护消费者合法权益。五一期间，全国12315平台共接收投诉举报咨询642件，其中投诉263件，举报40件，均及时分流转办，咨询339件，均已现场解答。(王四梅 刘鑫)
京公网安备 11010502031058号 
