广西柳州市柳江区开展制售假劣肉制品问题整治工作

中国质量新闻网讯 为切实保障人民群众的“肉篮子”安全，严防不合格肉类产品流入市场，广西柳州市柳江区市场监管局持续开展制售假劣肉制品问题整治工作。

执法人员以辖区内肉制品生产企业、生产加工小作坊、食用农产品批发市场、大型商超、烧烤店、火锅店等为重点排查整治场所，主要检查是否落实食品安全主体责任、是否严格落实进货查验、是否超范围超限量使用食品添加剂、是否以其他畜禽产品生产假冒牛（羊、驴）肉制品、是否以低价肉制品冒充高价肉制品等内容，同时在排查整治过程中加大对肉制品抽检监测力度，确保广大群众吃上“放心肉”。

截至目前，共检查食品生产经营单位386家次，抽检监测肉制品49批次，不合格1批次，正在核查处置。（来源：柳州市场监管）