中国质量新闻网讯 日前，河南省许昌市市场监督管理局魏都区分局联合东大办事处，针对曹魏古城、春秋广场等热门旅游景区开展食品安全专项检查，旨在进一步规范旅游市场秩序，强化景区经营主体的食品安全责任意识，有效防范食品安全风险，确保广大游客吃得放心、安心，过一个愉快的五一假期。
此次专项检查以“排查隐患、规范管理、提升质量”为核心目标，重点对景区周边餐饮单位的经营资质、从业人员健康状况、食材采购与存储、食品加工过程、餐饮具消毒以及经营场所环境卫生等关键环节进行了细致检查。检查过程中，执法人员要求各经营主体严格落实食品安全主体责任，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行食品加工，从源头到终端全方位保障餐饮服务的安全可靠。
魏都区分局相关负责人表示，此次检查不仅是对五一假期旅游市场食品安全的一次集中排查，更是对全年食品安全监管工作的一次重要推进。通过加强对景区周边餐饮服务单位的监督检查，不仅能够及时发现并消除食品安全隐患，还能进一步提升经营主体的责任意识和管理水平。（张晋 熊焰 通讯员杨琳琳）
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