中国质量新闻网讯 为提高食品生产企业食品安全管理水平,深化知识产权强企赋能,助力食品生产企业提升核心竞争力,近日,黑龙江省鹤岗市市场监督管理局党组书记、局长李忠辉带队,深入柏利东(鹤岗)食品有限公司、黑龙江北鳐食品股份有限公司开展入企服务行动。
在柏利东(鹤岗)食品有限公司、黑龙江北鳐食品股份有限公司,李忠辉一行针对食品企业发展需求,指导企业建立食品安全管理制度,严格落实原辅料进厂查验、生产过程控制、产品出厂检验和全过程记录制度等,建立完善的食品安全追溯体系;结合企业生产实际,引导企业将新技术、新工艺、新配方与专利申请相结合,挖掘专利创新点,提升专利申请质量。
李忠辉强调,要坚持源头治理与过程管控并重,加强新技术、新工艺应用,持续优化生产管理体系,以更高标准、更严要求打造安全优质食品,守护人民群众饮食安全;要立足自身产品特色,深挖品牌文化内涵,加强产品与商标的深度融合,打造具有辨识度和影响力的品牌形象,推动产学研合作,促进科技成果转化,以专利技术赋能产品升级,助力企业走出一条具有鹤岗特色的食品科技发展路线。(孙策)