安徽省巢湖市银屏市场监管所开展节前餐饮单位食品安全检查

中国质量新闻网讯 近日，安徽省巢湖市银屏市场监督管理所在辖区内开展节前餐饮单位食品安全检查，深入排查食品安全风险隐患。

节前，执法人员对餐饮单位证照是否齐全、从业人员健康管理情况、餐饮具清洗消毒及保洁情况、食品原料采购与储存、餐饮是否存在浪费行为、食品留样是否合格等情况进行了检查，并对“五一”期间承办宴席的餐饮单位召开食品安全约谈会，要求餐饮单位严格落实食品安全主体责任，确保节日期间餐饮食品安全。

本次检查，该所共出动执法人员20人次，检查餐饮单位12家次，暂未发现违法违规行为。该所将加大监管力度，同时畅通12315投诉举报渠道，及时处置群众反映的食品安全问题，确保节日期间市场秩序稳定。（李仲轲）