河北省衡水市市场监管局桃城区分局开展连锁快餐店专项检查

中国质量新闻网讯 为保障辖区居民的饮食安全，提升连锁快餐行业的整体质量水平，河北省衡水市市场监督管理局桃城区分局在辖区内组织开展连锁快餐品牌门店的专项检查行动。

此次专项检查主要围绕商圈、写字楼周边以及居民区附近的快餐连锁门店进行，执法人员重点核查店内从业人员的健康证明是否合格且在有效期内，食品进货查验制度落实情况，食材的储存条件、冷藏、冷冻设备是否正常运行，餐厅的环境卫生状况，就餐区域、餐具的清洁清洗、消毒情况等方面。针对发现的问题，执法人员现场指出，并要求限期整改到位。同时，指导督促经营单位加强日常管理，认真落实主体责任，切实消除食品安全隐患。

此次专项检查有效规范了快餐连锁行业的经营秩序，衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加大监管力度，开展跟踪复查工作，确保问题整改到位，切实保障广大消费者“舌尖上的安全”。（来源：河北省衡水市市场监管局）