河南省许昌市市场监管局魏都区分局积极迎接食品销售安全互评互查

中国质量新闻网讯 近日，河南省许昌市市场监督管理局魏都区分局积极迎接禹州市市场监督管理局检查组，携手为食品安全把关。

接到互评互查通知后，魏都区分局迅速部署相关配合工作，确保检查顺利开展。禹州市市场监管局检查组抵达后，便按照严格的检查要求，以随机抽取的方式确定检查对象。在区域覆盖上，兼顾城市与乡村，抽取一个街道和一个乡镇，力求全面评估魏都区食品销售安全状况。针对每个区域，又分别抽检一家大中型超市和一家小型食品销售店，共计完成4家食品销售单位的检查。

检查过程中，检查组严格依据食品销售单位评价细则，对食品进货查验记录、食品储存条件、从业人员健康管理、散装食品标签标识，以及是否存在销售假冒伪劣、过期变质食品等多个关键环节，展开地毯式排查。在大中型超市，重点聚焦食品安全管理制度的落实情况以及冷链食品的追溯管理；对于小型食品销售店，则着重检查食品来源的合法性以及店内环境卫生状况。

魏都区分局相关负责人表示，后续将针对禹州市监管局反馈的检查结果，第一时间督促相关食品销售单位整改落实，确保问题逐一销号清零。同时，魏都区分局也将以此次活动为新的起点，持续推动全区食品销售安全及农村假冒伪劣专项整治工作向纵深发展，全力守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。（杨琳琳 吴小康）