甘肃省临泽县市场监管局多举措推动网络餐饮食安质量提升

中国质量新闻网讯 甘肃省临泽县市场监管局以食品安全“四个最严”为指引，积极拓展工作举措，强化食品安全“两个责住”，全力推动辖区网络餐饮食品安全质量提升。

抓共治，大力查处网络订餐违规问题。在网络餐饮经营环节建立“线上监测+线下整改”工作机制，按照"不落一户”的工作要求全面抓取分析网络订餐页面违法违规信息，明确网络订餐平台、餐饮服务单位整改责任和监管部门监督责任有力促进工作开展。

强监管，提高网络订餐监督管理效率。突出对重点区域、重点单位、重点品种和重点时段的监督检查，强化风险收集、研判、会商、交流和处置，形成“排查－整改－验收”的闭环模式，对检查中发现的风险隐患实行清单化管理建立问题销号机制，将责任落实到人，并根据整改情况逐一销号，确保风险隐患清除到位。

促提升，全面保障外卖配送过程安全。强化配送人员健康卫生管理，全面推广使用“食安封签”，确保外卖食品配送全过程安全。截至目前，该局已印制并分批投放食安封签近万份。

下一步，该局将持续深入开展网络餐饮单位整治提升，在“走深”“走细”“走实”方面下足功夫，在常态化监测、智慧监管、民意调查等具体施策方面精准着力，逐步健全长效治理机制，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（临泽县市场监管局　徐超）