太原市杏花岭区市场监督管理局“培训+答疑+承诺”护航农贸市场食品安全

中国质量新闻网讯 4月9日，太原市杏花岭区市场监督管理局采取“培训+答疑+承诺”等举措对辖区城东农贸便民市场43户食用农产品销售商户进行了食品安全科普宣传与培训。

活动中，市场监管人员围绕索证索票制度、进货查验要求、禁止采购及销售的食品类型等核心内容，结合典型案例进行详细讲解，并设置现场答疑环节，就商户在日常经营中遇到的票据留存期限、不合格产品处置等具体问题进行一对一解答，确保知识讲解“接地气、能落地”。

随后，市场监管人员与全体商户签订《食用农产品质量安全协议承诺书》，明确质量安全责任义务。此次活动既提升了商户食品安全管理能力，又强化了合规经营意识，为规范市场经营行为、守护市民“菜篮子”安全提供了有力支撑。（来源：太原市市场监督管理局）