山东省宁阳县市场监管局专项检查粉皮加工小作坊

中国质量新闻网讯 4月9日，山东省宁阳县市场监管局深入食品小作坊，聚焦粉皮加工环节开展专项检查。

执法人员仔细查看粉皮加工的原辅料进货查验记录，确保原料安全可溯。对生产车间的卫生状况、加工设备的清洁维护，以及工艺流程是否规范合理等进行严格检查。针对粉皮生产中添加剂使用是否合规等关键问题，进行详细核对。通过此次检查，督促小作坊业主提升食品安全意识，助力宁阳县粉皮加工小作坊规范生产，守护群众“舌尖上的安全” 。（何敬华 张珍）