中国质量新闻网讯 4月4日,“2025五彩晶桥乡村休闲游暨螺蛳游园会”开启。为保障活动顺利举办,南京市溧水区市场监督管理局全方位监管、全流程护航,多措并举强化保障,为螺蛳节营造安全、有序、放心的消费环境。
螺蛳节活动开幕前,区市场监管局提前联系活动主办方,详细了解活动情况,重点查看原料采购、汤料熬制、餐具消毒、防鼠防虫防尘设施等情况。活动中,执法人员现场驻点,对螺蛳烹饪比赛及夜市排档的食品原料、加工制作、餐用具消毒全过程以及防止食品浪费等方面进行零距离监管,每个环节严格把关,确保群众饮食安全。检查中执法人员发现存在“三防”措施不到位、进货查验不规范等问题,当场责令整改到位。
检查过程中,工作人员向消费者宣传食品安全知识,并提醒消费者如果本身脾胃虚寒、腹泻,不要过多食用螺蛳。
清明过后,踏青赏花等户外活动继续升温,溧水区市场监管局将进一步抓好旅游餐饮旺季保障工作,强化食品安全监管,督促商家明码标价、合法宣传、文明经营,及时处理消费者投诉举报,全力守护群众的“春和景明”。(仲一琼)