甘肃省临泽县市场监管局抓住关键环节提升餐厨垃圾管理质效

中国质量新闻网讯 连日来，甘肃省临泽县市场监管局紧盯关键环节，加强厨余垃圾源头、去向管控，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

加强监督检查，督促落实主体责任。定期对餐饮单位餐厨垃圾处理情况进行监督检查。督促辖区餐饮单位100％签订餐厨废弃物处理承诺书、处置告知书、收运协议书，并详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，确保记录真实、完整、可追溯，引导其守法经营。

强化执法监管，严厉查处违规行为。加强餐饮服务单位废弃油脂监管执法，禁止餐饮单位将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理，不得使用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽，严厉查处餐饮单位违规处置餐厨废弃物的情况。加强与城管、环保等部门协作，充分发挥各部门职能优势，开展联合执法检查，提高监管效能，形成监管合力。

营造社会共治氛围。结合反餐饮浪费专项整治行动，制作发放“光盘行动”宣传海报1200余张，文明餐桌宣传牌700余个，倡导消费者树立“文明用餐、厉行节约、适量点菜、餐后打包”的良好意识，减少餐厨废弃物产量。

畅通投诉举报渠道，通过举办讲座、发放宣传手册、设置现场咨询点等形式，鼓励群众积极参与监督，对发现的周边餐饮单位餐厨垃圾乱倒、非法处置废弃油脂等问题及时举报，形成良好的社会共治氛围。（通讯员 廖婷婷）