南京市溧水区市场监督管理局强化监管 让清明“食”节更安全

中国质量新闻网讯 清明将至，青团、米糕等进入销售旺季，南京市溧水区市场监督管理局围绕时令特色食品开展清明节前专项检查，强化食品安全监管，守护节日饮食安全。

此次检查以糕点店、小作坊、商超等经营单位为重点，检查食品采购进货查验、从业人员健康状况、食品加工卫生设施、餐饮具清洗消毒及食品储存管理等环节，着重提醒商家清明前后潮湿多雨，务必做好环境用具清洗消毒和食品包装储存，定期检查使用食材质量，确保食品安全不留盲区。

截至目前，已检查各类经营单位14家。检查中，工作人员发现糕点店标签中未标明生产日期，部分食品店进货查验及索证索票等落实不到位的问题，当场提出整改意见，要求商家限期整改到位。

区市场监管局提醒消费者，在购买散装青团、米糕时，应注意查看产品是否加贴标签且规范标注生产者、经营者、生产日期等信息。同时，作为时令产品的青团、米糕等保鲜期较短，包装或保存方式不当容易腐败变质，影响产品食用安全。若购买到问题食品，及时向市场监管部门投诉举报。

下一步，溧水区市场监管局将针对食品制作和销售环节继续加大检查力度，筑牢食品安全防线，守护消费者安全享受“春日滋味”。（仲一琼 通讯员 童羽欣）