广西柳州市城中区多部门联合筑牢养老机构安全网

中国质量新闻网讯 为强化养老机构安全保障，广西柳州市城中区市场监管局、民政局、住建局、消防救援支队等部门成立联合检查组，通过实地走访、查阅资料等方式，对辖区养老机构开展全面检查。

在食品采购环节，查验采购合同、票据和供应商资质，确保食材来源正规；在食品储存环节，检查食材存放、冷藏设备温度和过期食品情况；在食品加工间，查看环境卫生、设备餐具消毒和留样专柜等，要求按规范操作。针对发现的食品安全问题，要求限期整改并定期回访，形成监管闭环，切实保障养老机构食品安全。（来源：柳州市场监管）