南京市六合区市场监管局开展青团专项检查

三月尝鲜季，守护“春天味”

——南京市六合区市场监管局开展青团专项检查

中国质量新闻网讯 “色如碧玉满口香”，艾草清香与糯米绵软交织的青团，是春日限定的味蕾盛宴。为守护这份春日“舌尖上的美味”，南京市六合区市场监督管理局开展了青团专项检查，保障消费者吃得安心、吃得放心。

执法人员深入辖区农贸市场、超市、糕点店等青团制售场所，重点检查生产经营主体资质是否齐全、食品原辅料采购是否履行进货查验、索证索票义务，从业人员是否持有效健康证明，现场制售条件是否卫生洁净、是否按照贮存要求存放等，进一步督促生产经营者落实食品安全主体责任。执法人员还重点查看青团的包装标识是否规范，产品名称、生产日期、保质期、配料表等信息是否清晰标注，严防不合格的食品流入市场。

在检查过程中，执法人员向青团制售单位宣贯食品安全相关法律法规，督促指导生产经营者严格控制生产过程、规范操作流程，切实做好食品安全追溯。

截至目前，共出动执法人员70人次，检查经营主体33家次，对检查中发现的个别经营主体存在进销货记录不完善、标签标识不规范的问题，执法人员已现场责令其限期整改到位。

六合区市场监管局温馨提示：

1.购买青团类食品应选择正规销售渠道，选购时要注意查看产品的标签、配料表、保质期、生产厂家等信息是否齐全。

2.现做青团类食品保质期限较短，购买后应妥善保存，及时食用；预包装青团购买后也应注意按照食品明示贮存条件储存，若需加热，提前除去其塑料包装袋（膜）。

3.青团馅料往往高糖、高热量，质地黏腻不易消化，建议搭配蔬菜、水果、茶等食用，有助于消化、解腻、均衡营养。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345（12315）电话投诉举报。（梁瑜）