中国质量新闻网讯 为切实守护学生饮食健康，3月13日，黑龙江省孙吴县政府副县长官志军带领由市场监管局、教体局、卫健局、财政局、公安局5个部门组成的联合检查组，深入全县3所校园，对学生餐与营养餐供应情况展开全面检查。
在学校食堂，检查组查看米、面、油等原材料的进货台账、生产日期及保质期，要求食堂严格把控食材采购源头，确保食材安全可溯；查看食品加工流程是否规范、餐具消毒是否到位、从业人员健康管理是否落实。检查组详细询问菜品搭配、营养成分核算等情况，与学校负责人、食堂工作人员深入交流，了解学生餐供应过程中遇到的问题和困难，并强调要注重营养均衡，满足学生成长发育需求。
针对营养餐，检查组重点对各项食品安全管理制度建立、营养餐的储备情况、进货查验情况等方面进行全面检查，并提出具体要求。此次检查覆盖全县2所中小学、1所幼儿园，通过多部门联合行动，形成监管合力，全面排查校园食品安全隐患。（张莉莉）
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