江苏省盐南高新区市场监管局联合开展春学期学校食堂联合检查

中国质量新闻网讯 近日，江苏省盐南高新区市场监管局联合教育发展中心、财政局、社事局、公安分局对全区中小学幼儿园开展食品安全检查，为孩子们营造一个更加安全、健康的成长环境。

印发方案，明确分工

印发《盐南高新区2025年春季学期学校食堂联合检查工作方案》，成立联合检查组，明确各检查单位的工作职责。教育发展中心重点检查基础建设、膳食经费、食材采购、餐食供应等环节管理情况；财政局重点检查伙食费收缴账户管理，查实遵守财经纪律情况；社事局重点检查校园餐营养健康管理；公安分局重点检查食品安全违法犯罪行为；市场监管局重点检查许可资质、食材采购贮存管理、加工规范、留样制度等环节食品安全主体责任落实情况。

细致检查，不留死角

检查组采取“实地察看、现场问询和查阅台账”等方式，压紧压实学校食品安全主体责任，督促落实校（园）长负责制和“陪餐”制，严格执行“日管控、周排查、月调度”等工作机制，保障全体师生饮食安全。加强校园食品安全全过程监管，强化源头严防、过程严管、风险严控，持续提升学校食品安全综合治理能力。

以查促改，提升水平

检查和宣教相结合，提升校园食品安全管理水平。针对检查过程中发现的问题，检查组进行了现场指导、规范，做到一隐患一指导，有效提升从业人员的食品安全意识和能力。此外，检查组还将对检查中发现的隐患和问题进行汇总分析，制定针对性的措施，学校限期整改完成，以进一步巩固和提升食品安全水平。 

下一步，该局继续以食品安全“四个最严”要求为准则，强化部门之间的协同与配合，不断提高监管效率和水平，持续加大校园食品安全监管力度，全力以赴保障广大师生的饮食安全，为校园食品安全保驾护航。（崔潍潍 崔淑瑜）