江苏省仪征市市场监管局真州分局开展小作坊专项检查

中国质量新闻网讯 近期，江苏省仪征市市场监管局真州分局开展小作坊专项检查。  

依据《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》，重点检查营业执照、小作坊生产许可证、从业人员健康证、防蝇防鼠设施等方面，杜绝“无证经营”“一证多用”等违规行为。严格查验肉类检验检疫证明、进货台账、食品添加剂等，要求经营者严格落实进货查验制度，禁止使用“三无”食材和超范围超限量使用食品添加剂，全面规范小作坊经营行为。

下一步，该分局将坚持以“监管+服务”双轮驱动，坚持问题导向，全力查隐患、防风险、保安全，持续提升小作坊产品质量安全水平。（江苏省仪征市市场监管局 梁聪）