山东省莱阳市市场监管局对春季学校食堂开展重点检查

中国质量新闻网讯 日前，山东省莱阳市市场监管局对莱阳市范围内的学校食堂进行抽查。

执法人员重点对学校食堂的经营资质、健康证、环境卫生、食品原料、备餐环境、硬件和软件设施、饮用水、餐具消毒、留样、防蝇防鼠措施、进货查验材料等进行了全面检查，共检查学校食堂20家次，同时，现场督促校方贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》的规定，要求校方根据学生用餐需求量合理备餐，并通过主题课堂、视频教育、家长会等多种途径让孩子们树立节约光荣、浪费可耻的价值观。

下一步，该局将继续密切关注校园食品安全，发现问题坚决依法查处，坚决杜绝食品安全事故的发生。（来源：莱阳市场监管）