河北省深州市市场监管局榆科分局开展校园食品安全检查

中国质量新闻网讯 为保障校园食品安全，近日，河北省深州市市场监管局榆科分局开展春季开学校园食品安全检查。

执法人员一查环境卫生，确保储藏环境、加工环境、用餐环境干净卫生；二查工作人员防护措施，保证不因个人卫生问题造成食物污染；三查消毒、防蝇防鼠器械，确保食材不被污染；四查供货商相关资质，确保食物来源安全可靠；五查留样情况和进货查验制度，保证发生问题时能够及时溯源。

同时，执法人员督促学校食堂相关人员清查仓库，核对食材、调味品的进货日期和保质期，保证食材新鲜安全，无腐败变质。

下一步，榆科分局将完善长效监管机制，定期排查食品安全隐患，让“校园餐”安全可靠，让学生吃得健康、吃得放心。（来源：深州市市场监管局）