黑龙江省七台河市市场监管局新兴分局开展“校园餐”专项检查行动

中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管，确保春季开学“第一餐”守护到位，近日，黑龙江省七台河市市场监督管理局新兴分局开展“校园餐”专项检查行动。

执法人员对辖区中小学、幼儿园食堂进行全覆盖检查，从食堂环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、鼠害等病媒生物防治、进货查验制度落实等方面进行详细检查，督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全风险防控体系，完善“日管控、周排查、月调度”工作制度，强化食品安全风险隐患自查自纠，提升食品安全管理水平，切实筑牢食品安全防线。

下一步，新兴分局将持续加大校园食品安全的监管力度，紧盯薄弱环节，同时通过智慧监管赋能，利用“互联网＋明厨亮灶”平台对学校食堂后厨实时监控，从严管控校园食品安全风险，确保学校师生从开学“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心。（来源：七台河市场监管）