中国质量新闻网讯 连日来,黑龙江省明水县市场监管局组织开展春季开学校园食堂及周边专项检查行动,守护开学“第一餐”。
强化学校、幼儿园食堂食品安全排查整治工作。重点对中小学校、幼儿园食堂和学生小饭桌从业人员健康管理、进货查验、原料贮存、餐饮具消杀、食品留样等关键环节进行现场监督检查,要求各学校、幼儿园食堂建立食品安全应急处置制度,健全完善食品安全事故快速响应机制,确保一旦发生食物中毒等食品安全事故,能够迅速响应、有效处置。对于发现的问题,要求学校、幼儿园食堂相关负责人立即整改,并在后续日常自查管控中针对相关问题重点管控。
强化校园周边食品安全排查整治工作。对学校周边200米内的食品小经营、小餐饮、小卖部等经营业户的食品安全进行全面检查,重点对经营者是否存在无证经营、是否售卖“三无”、过期、“五毛”食品等进行检查。同时,执法人员结合检查开展食品安全普法宣传。
截至2月26日,明水县市场监管系统累计检查61家单位(包括学校食堂、幼儿园食堂、大宗食材供应商、校园周边食品经营单位、校外托管机构),完成食品快检21批次。
接下来,该局将对全县学校、托幼机构食堂、学生“小饭桌”、大宗食材供应商、校园周边进行全覆盖现场检查、全覆盖监督抽检,通过强化监管、压实责任、推动社会共治等多项措施,为全县师生筑起一道坚实的食品安全防线。(通讯员 王广忠)