湖南省凤凰县市场监管局开展餐饮具消毒企业专项监督检查

中国质量新闻网讯 2月26日，湖南省凤凰县市场监督管理局对辖区餐饮具消毒企业开展专项监督检查。

本次检查重点规范洗洁精采购使用流程。通过现场查验、台账核验等方式，检查企业是否严格落实供货商资质、产品质检报告索取及洗洁精规范存储等要求。检查发现，个别企业存在未留存洗洁精生产商经营许可证、产品检验合格证明缺失等情况。执法人员现场下达责令整改通知书，要求企业限期补充完整供货方资质文件，并规范洗洁精采购台账，实现产品来源可追溯。执法人员强调，餐饮具消毒企业须严格执行《餐饮具集中消毒卫生规范》，在采购洗洁精时应留存供应商营业执照、工业产品生产许可证及每批次质检报告，定期开展自检并记录清洗设备参数。

下一步，该局将持续推进食品安全整治工作，对全县餐饮环节餐具消毒、使用情况进行全面排查，严厉打击使用不合格餐具行为，确保餐饮具使用安全。消费者若发现消毒餐具包装信息不全或清洁度异常，可通过12315、12345平台投诉或举报。（湖南省凤凰县市场监管局 黄云）