江西省广昌县市场监管局开展春季学期校园食品安全“护校行动”

中国质量新闻网讯 2月24日起，江西省广昌县市场监督管理局联合县教体局开展2025年春季学期校园食品安全“护校行动”。

此次“护校行动”将对该县各级各类学校及幼儿园食堂、大宗食材配送中心及集体用餐配送单位开展为期1个月的全覆盖检查。通过实地查看食堂餐厅、后厨操作间、食品贮存仓库等区域食品安全及卫生情况，重点对校园内的食品采购管理、从业人员健康状况、学校和校外供餐单位主体责任落实情况、餐饮具清洗消毒、食品加工储存等情况进行排查，针对检查中发现的问题，开展现场指导，明确指出改进方向，并责令相关责任人限期完成整改，实现问题从发现到整改的完整闭环管理，切实保障广大师生舌尖上的安全。

下一步，广昌县市场监督管理局将结合春季护校及日常监管，持续深化“校园餐”拉网式排查工作，坚持问题导向，压实各方责任，全面提升校园食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全健康的饮食环境。（魏玉燕 李洁）