广西柳州市城中区开展校外托管机构检查

中国质量新闻网讯 为进一步规范校外托管机构经营行为，营造安全可靠的饮食环境，近日，广西柳州市城中区市场监管局积极开展校外托管机构专项检查行动。

执法人员重点检查证照资质、后厨卫生、食材贮存、餐饮具消毒、食品留样等，同时，严查是否有使用过期食材、加工操作不规范等可能危及食品安全的行为。

下一步，城中区市场监管局将持续强化校外托管机构常态化监管机制，采用线上线下融合的培训模式，通过定期检查与不定期抽查相结合的方式，加大监管力度。（来源：柳州市场监管）