新疆博湖县市场监管局：食安知识进万家，健康生活你我他

中国质量新闻网讯 近日，新疆博湖县市场监督管理局在某商城开展“食品安全进万家”活动，取得显著成效。

活动现场，博湖县市场监督管理局工作人员通过设立咨询台、摆放宣传展板、发放宣传资料等方式，向过往群众普及食品安全知识。工作人员围绕日常生活中常见的食品安全问题，如何辨别食品是否过期、如何挑选新鲜食材、如何正确储存食品等，进行详细讲解，并答疑。同时，宣传《食品安全法》等法规，增强群众的法律意识和维权意识。

为让群众直观地了解食品安全检测过程，活动现场设置食品安全快速检测区。工作人员现场演示蔬菜农药残留、肉类兽药残留等项目的快速检测过程，并邀请群众参与体验。

此外，博湖县市场监督管理局组织食品生产经营企业代表进行食品安全承诺签名活动。企业代表纷纷表示，将严格遵守食品安全法律法规，落实食品安全主体责任，为群众提供安全、放心的食品。

此次“食品安全进万家”活动，共发放宣传资料200余份，接受群众咨询60余人次，现场检测食品10批次。下一步，博湖县市场监督管理局将继续加大食品安全监管力度，深入开展食品安全宣传活动，不断提升食品安全保障水平，为广大群众的饮食安全保驾护航。（张玉）