江西省抚州市临川区交叉检查“校园餐” 筑牢食品安全防线

中国质量新闻网讯 为进一步压实校园食品安全责任，消除食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，2月20日开始，江西省抚州市临川区市场监管局组织各分局开展为期七天的校园食品安全交叉检查工作。此次检查采取跨辖区交叉检查的方式，对全区范围内的学校、幼儿园食堂进行全面排查，全力营造安全健康的校园就餐环境。

精心组织，周密部署，确保检查实效。为确保检查工作取得实效，临川区市场监管局精心组织、周密部署，抽调各分局骨干执法人员组建12个检查组，对全区学校、幼儿园食堂进行全覆盖检查。检查组重点围绕食品安全主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”制度执行、进货查验、食品贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒以及有害生物防治等关键环节开展深入排查。

严格执法，闭环管理，推动问题整改。检查过程中，执法人员坚持问题导向，严格对照食品安全标准和规范，逐项排查风险隐患。针对发现的问题，检查组现场提出整改意见，并形成问题整改清单，明确整改时限和责任人。同时，要求属地监管人员对整改结果进行跟踪复查，确保问题整改到位，实现闭环管理。

强化监管，巩固成果，构建长效机制。临川区市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，对检查中发现的问题制定具体整改措施，确保隐患彻底消除。同时，将定期开展“回头看”活动，防止问题反弹，巩固整治成果。（来源：抚州市市场监督管理局）