中国质量新闻网讯 近期，甘肃省临泽县板桥镇市场监督管理所开展食品经营单位约谈培训，辖区内95家食品经营单位的负责人及相关人员参加。
培训组织学习《食品安全法》以及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中涉及经营单位主体责任的具体条款，并结合日常监督检查中暴露的问题，针对食品经营单位在实际操作中如何有效落实，提出明确且具体的要求。其间，重点对《市场监管总局关于印发市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）》深入剖析与讲解，详细阐释食品经营单位在各个食品经营环节中应承担的法定责任与义务，助力经营单位进一步明晰操作规范，有效降低食品安全风险。
对食品经营单位进行责任约谈，要求各经营单位持续深入开展自纠自查工作，主动查找食品安全方面存在的问题与不足，及时消除各类风险隐患，切实履行好食品安全主体责任。现场95家参会经营单位纷纷签订食品安全承诺书，郑重承诺严格遵守食品安全法律法规，全面落实各项管理制度，确保食品安全万无一失。
在特别设置的交流互动环节，各经营单位积极踊跃提问，同时分享在食品安全管理过程中的宝贵经验与遇到的困惑，现场讨论氛围热烈非凡。市场监管执法人员针对提出的问题逐一进行解答，并根据不同情况提供了专业、精准的指导。(雷涛)
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