中国质量新闻网讯 为全力保障2025年春季开学期间校园食品安全，新疆喀什地区市场监督管理局以“零容忍”态度、“全覆盖”举措、“家校共治”模式，为师生筑牢“舌尖上的安全”防线。
提前“排雷”，开学前检查全覆盖
喀什地区市场监管局“早部署、早安排”，利用春季校园开学契机，对全地区学校食堂开展“拉网式”排查。重点检查食品原料采购、加工操作规范、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，发现并整改问题154个，确保开学前“隐患清零”。
压实责任，校长总监“持证上岗”
为强化学校食品安全主体责任，喀什地区市场监管局联合教育局，组织全地区学校校长、食品安全总监、食品安全管理员开展专题培训，内容涵盖法规、操作规范、应急处置等，并实行“培训+考核”双机制，确保参训人员“真学真会真用”。截至目前，共培训学校食品安全管理人员1783名，学校食品安全管理水平显著提升。
家校共治，致家长和学生的一封信“暖心又放心”
通过主流媒体及学校向全体家长发放《致家长和学生的一封信》，普及食品安全知识，提醒家长关注学生饮食健康，并鼓励家长积极参与学校食品安全监督。信中特别强调“三不原则”：不购买“三无”食品、不食用过期变质食品、不轻信校外流动摊贩，家校携手共筑食品安全“防火墙”。
下一步，喀什地区市场监管局将持续深化校园食品安全专项行动，强化整改“回头看”，对前期检查发现的问题跟踪复查，确保整改到位。强化宣传引导，通过校园食品安全宣传周、主题班会等形式，提升师生及家长食品安全意识。（通讯员 刘靓）
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