中国质量新闻网讯 新学期伊始,浙江省义乌市市场监管局对全市学校、幼儿园食堂开展全面检查,护航开学“第一餐”。
下发“2025年春季开学校园食堂专项检查”任务,执法人员对全市398家学校、幼儿园食堂,开展全覆盖检查,执法人员对照清单化检查表单,对食堂许可证、主体责任落实、包保督查、食堂承包(委托)经营、人员、配送、供餐、废弃物管理等情况,逐项开展细致认真检查。重点检查食堂内部鼠类等有害生物防治情况、食材采购、食品存储、加工制作、专间管理、餐具清洗消毒、食品留样、食品添加剂相关情况。特别关注原材料、调料是否存在过期,“三防”是否落实到位。
执法人员对学校周边的食杂店、文具店开展检查,重点检查是否存在过期食品、三无食品,经营主体是否落实进货查验、索证索票制度,同时,加强宣传引导,要求不得销售危害学生身心健康的玩具刀、低俗卡片等产品。对检查中发现的问题,做好跟踪,及时闭环。(来源:义乌市场监管)