北京市怀柔区市场监管局完成“敛巧饭”民俗文化节食品安全保障

中国质量新闻网讯 为保障琉璃庙镇第十六届“敛巧饭”民俗文化活动期间食品安全，2月13日至16日，北京市怀柔区市场监管局科所联动、深入一线，开展食品安全服务保障。

活动前，执法人员通过向“敛巧饭”活动举办方、食品经营户普及食品安全知识，强调食品安全的重要性，要求经营者切实增强安全意识与责任意识，严格落实各项食品安全管理制度，切实增强了经营者遵守法律法规的自觉性。

执法人员对活动现场及周边食品经营摊位进行了全面、细致检查，重点检查了食品经营者的资质、进货台账记录、加工过程、保质期等情况。

保障期间，出动执法人员10人次，检查经营单位90户次，对经营者水池混用、食品标签标识不规范等问题，现场督促整改，圆满完成活动期间食品安全保障任务。（来源：怀柔市场监督管理）