北京市朝阳区市场监管局守护好开学“第一餐”

中国质量新闻网讯 新学期来临之际，北京市朝阳区市场监管局提早部署，通过多项举措，加强校园食品安全监管，守护好开学第一餐。

朝阳区市场监管局召开春季校园食品安全工作会，部署开学校园食品安全检查工作。会议汇报2024年校园食品安全工作情况及成效做法，传达2025年北京市中小学幼儿园校园食品安全工作会要求，并针对春季开学校园食品安全工作提出具体要求。

朝阳区市场监管局与区教委等相关部门联合开展检查工作，根据开学时间以及食品安全风险高发时段商定督查时间节点，针对学校食堂和校外供餐企业的特点细化检查内容。对2025年提供学生餐配送的12家集体用餐配送单位台账进行更新，全面摸排辖区承包食堂的承包方资质，并做好相关指导。针对学校食堂和供餐企业开展新一轮检查指导工作。严格对照食品安全标准，重点就主体资质、人员健康管理、“三防”措施、食材存储条件等关键环节进行检查。要求学校食堂和供餐企业落实好食品安全主体责任，尤其在节后复工阶段要加强原料采购溯源、加工流程规范、餐饮具消毒及食品留样等重点环节的把控。

下一步，朝阳区市场监管局将开展“你点我检”进校园活动，加强校园食品抽检；加大对学校食堂和供餐企业的检查力度，强化与区教委等相关部门的联合督查机制，形成监管合力，共同为师生的饮食安全保驾护航。（来源：北京朝阳市场监管）