湖北省竹山县得胜镇市场监管所开展校园食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 为切实保障春季开学校园食品安全，近日，湖北省竹山县得胜镇市场监管所在该镇辖区内开展春季开学校园食品安全专项检查，全面排查食品安全风险隐患，全力守护师生舌尖上的安全。

执法人员深入各校食堂，重点检查食堂环境卫生、索证索票制度落实、原料储存、清洗消毒、食品加工制作、食品留样、数字食堂运行、从业人员健康管理等方面内容，督促各校要严格落实校园食品安全主体责任和陪餐制、做好日管控、周排查、月调度工作。执法人员还对食品添加剂使用是否合规、加工设备是否定期维护清理、防蝇防鼠设备是否齐全进行检查。

“此次检查，进一步强化了该镇各校园食品安全主体责任意识，有效排查和消除了校园食品安全隐患，下一步，得胜镇市场监管所将加强与各部门的协同配合，加大对校园食品安全的监管力度，持续开展辖区校园食品安全检查“回头看”行动，确保广大师生吃得安全、吃得放心。”竹山县得胜镇市场监管所所长王超说。（崔本辉 王超）