新疆和静县多部门联合开展校园食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 新学期伊始，近日，新疆和静县市场监管局联合教科局、公安局、卫健委对全县中小学开展校园食品安全专项检查，全力守护师生春季开学“第一餐”。  

检查组坚持问题导向，重点围绕食品安全主体责任落实、食品原料采购储存、加工制作流程、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节进行检查。针对检查中发现的问题，检查组现场提出整改意见，要求相关学校立即整改，并将对整改情况跟踪复查，确保问题隐患彻底消除。为提升检查效率，此次专项检查引入食品安全快速检测技术，对学校食堂的餐饮具表面洁净度、大肠菌群等项目快速检测。

截至目前，共检查学校食堂17家，发现问题6个，均已整改完毕，抽检餐饮具34批次，检测结果均合格。（通讯员 清格林）