江西省新余市市场监管局全力守护“菜篮子”安全

中国质量新闻网讯 连日来，江西省新余市市场监督管理局严密开展食品安全“全流程”检查，全力守护百姓“菜篮子”安全。

食品生产环节，细致检查生产环境、原料采购、过程控制及添加剂使用情况，督促落实好“日管控、周排查、月调度”制度，严格遵循食品安全操作规范。共检查食品生产企业 、食品生产加工小作坊140家次，发现问题13个，责令整改11家。

食品流通环节，重点查验食品进货渠道是否正规、储存条件是否符合要求，严厉打击销售过期变质、“三无”食品等违规行为，共检查商场、超市212家次，下达监督意见书8份。开展农贸市场全覆盖检查，重点检查经营户落实索证索票和食品安全制度情况，检查农贸市场59家次，整改熟食三防设施不到位、生鲜灯等隐患32个。提高抽检覆盖面和抽检比例，针对群众最关注的食品品类，组织“你点我检”等抽检264批次，对1批次不合格食品进行核查处置。

餐饮服务环节，对高速公路服务区和承办“年夜饭”、酒席、宴会的餐饮单位开展专项检查，组织反食品浪费宣传，责令整改7家。开展规范网络餐饮服务集中攻坚行动，摸排“无堂食”餐饮单位623家。指导学校食堂做好后厨改造，整改食品原料储存不当、加工过程不卫生等问题22个。做好重大活动保障，快检45批次，结果均合格。（简伟）