2月14日,执法人员在一学校食堂进行现场检查 。
中国质量新闻网讯 开学以来,山东省宁阳县市场监管局执法人员对辖区内学校食堂持续开展食品安全专项检查。
执法人员重点检查食材采购、储存、加工流程及从业人员健康管理情况,现场核查食品留样、餐饮具消毒记录,并对后厨环境卫生、食品添加剂使用等环节进行细致排查,督促学校严格落实食品安全主体责任。针对发现的问题,执法人员现场提出整改意见并要求限期落实,后续将开展“回头看”行动,全力保障师生“舌尖上的安全”。(何敬华 刘晓伟)
2月14日,执法人员在一学校食堂进行现场检查 。
中国质量新闻网讯 开学以来,山东省宁阳县市场监管局执法人员对辖区内学校食堂持续开展食品安全专项检查。
执法人员重点检查食材采购、储存、加工流程及从业人员健康管理情况,现场核查食品留样、餐饮具消毒记录,并对后厨环境卫生、食品添加剂使用等环节进行细致排查,督促学校严格落实食品安全主体责任。针对发现的问题,执法人员现场提出整改意见并要求限期落实,后续将开展“回头看”行动,全力保障师生“舌尖上的安全”。(何敬华 刘晓伟)