陕西省铜川市市场监督管理局圆满完成铜川市“两会”安全保障工作

中国质量新闻网讯 2月6日至10日，政协铜川市第十五届委员会第四次会议和铜川市第十七届人民代表大会第五次会议在新区举行，陕西省铜川市市场监管局高度重视、认真组织、精心安排，圆满完成“两会”安全保障任务。

一是全面排查，消除隐患。会前召开驻会人员工作会，对餐饮保障工作进行了安排，明确工作责任，对3家接待酒店食品安全、特种设备安全逐一检查，对会议餐单进行审核,指出存在问题，提出整改要求,督促整改到位，全力做好接待准备。

二是加强培训，规范操作。按照《餐饮服务食品安全操作规范》，对“两会”接待酒店工作人员进行了食品安全知识培训，要求各环节人员遵守流程，规范操作。畅通电梯维保单位电话，确保救援人员随时待命，及时应对处置突发状况。

三是夯实责任，严格监管。驻会保障人员严格按照《铜川市重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》要求，对会议三餐进行全程监管，确保食品加工、制作过程符合要求，按照预定餐品供餐，并对会议用餐的35批次蔬菜和水果进行了农药残留检测，确保原材料符合安全标准。特种设备维保人员全程在岗值守，确保特种设备安全。（来源：铜川市市场监督管理局）