杭州市萧山区钱江世纪城居住人口密集,生鲜门店分布较多。萧山区市场监管局通过数智赋能、科所联动、社会共治等方式全面推进生鲜门店食品安全治理,守住百姓“舌尖上的安全”。
钱江世纪城市场监管所对内108家生鲜门店进行全覆盖排摸,结合食品安全量化分级、食材快检等方式纳入食品安全精细化治理。
数智赋能
动态掌握“主体基数”
充分运用局“经营主体入网格”系统,对辖区内108家生鲜门店定位信息进行精准标注并细化至网格,发挥网格员“人熟、地熟、情况熟”的优势,深入社区精准排摸,建立小蔬菜门店动态底数清单。在此基础上,推动108家生鲜门店激活“浙食链”并实现量化分级。
科所联动
公示“一牌一码”
创新设置生鲜门店公专属示牌,集成营业执照、浙食链、量化分级、“你送我检”场所码、放心消费和检查记录等元素,实现各类信息“全量公示”。同时,以小砝码服务大民生为切口,在每个门店放置标有“萧小狮”logo的标准砝码,消费者通过该砝码随时检测用于结算的计量器具是否精准,杜绝缺斤少两的现象,保障合法权益。
社会共治
全面落实“你送我检”
为营造“人人参与、人人共享”的食品安全社会共治氛围,组织食品安全监督志愿者现场对消费者宣传“你送我检”场所码功能,满足更多样化更高层次的食品安全需求。委托第三方公司对每家门店的食材进行取样,快检农药残留、兽药残留、水产品药物残留等项目,如经检测为阳性的,立即启动应急机制,阻止有问题食材流通于市场中,截至目前,已完成第四季度全覆盖检测,共采样376批次,发现不合格3批次,均销毁处置。
未来,该局将锚定目标,以“食安为民”为核心,以“数字赋能、多元协同、创新监管”为抓手,持续深耕生鲜门店食品安全监管领域。不断优化数智化监管体系,拓展数据应用边界,深化科所联动机制,强化社会共治格局……
用实际行动让百姓的“菜篮子”拎得更安心、吃得更放心,为萧山区的食品安全与民生福祉,交出一份亮眼答卷,助力区域经济社会在安全稳定的食品环境中高质量发展 。(来源:萧山市场监管)