中国质量新闻网讯 随着2025年新学期的到来，为切实保障广大师生饮食安全，江苏省仪征市市场监管局新集分局开展春季校园及周边食品安全专项检查行动。
“专业化”守护校园食堂食品安全。检查人员深入学校食堂，对照标准要求严查食品原料进货查验、食品留样、从业人员健康管理、操作规范以及环境卫生状况等落实情况，确保食品采购、储存、加工等重要环节符合食品安全标准要求。
“高效化”保障校园食堂食品安全供应链。该分局依托快检室，抽检学校食堂采购的蔬菜、肉类等食材，重点筛查农药残留、非法添加瘦肉精等，及时发现安全隐患，守护学生开学第一餐。
“多元化”防范校园周边食品风险。除了检查学校食堂，检查人员还地毯式检查校园周边所有食品经营单位，重点检查学生关注度比较高的几款食品，现场未发现过期食品。检查同时，向相关单位负责人宣传食品安全法律法规，督促其严格遵守食品安全规定。
目前，已检查5家学校食堂及其周边食品经营单位。下一步，该分局将加大监管力度，预防校园及周边食品安全问题，促进学生健康成长。（江苏省仪征市市场监管局 汪瑶）
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